ゆるい糖質制限生活はじめました

ゆるゆると糖質制限生活を楽しんでいます。食後の眠気からはすっかり解放されました!

2016年1月30日に「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」という本を読んで衝撃を受け、その後、糖質制限→ケトン体サイコー!!となりました。が、今はゆるーく糖質制限生活を楽しんでいます。目指せIQアップ!集中力アップ!記憶力アップ!ボケ防止!ついでに美肌!アンチエイジング!

去年糖質制限をして、ふらふらの体調不良で悩まされた私です。

藤川先生の「うつ・パニックは「鉄」不足が原因だった (光文社新書)」を読んで、私はこの方法で糖質制限がうまくいく!と確信しました。

すぐさまiHerbというアメリカから個人輸入できるサイトで、鉄とビタミンC、ビタミンBコンプレックス(主要ビタミンBのブレンド)のサプリを注文。

鉄はビタミンCと一緒にとると吸収率が上がる。
ビタミンBは貧血を改善させる。


サプリ初心者なので、とりあえずその3種類から始めることに。

サプリがアメリカから届きました


注文したのが3日の23時。で、発送完了メールが来たのが4日の0時50分。
発送速すぎてびっくり。

その後、佐川の配達確認ページでずっとストーカーのように荷物を追跡してました(笑)
昨日の朝に成田空港に着いて夕方にトラックに乗せられて、今朝近くの営業所に到着したところまで確認してたので、今日1日まだかまだかと待っていました。

うちに到着したのは18時ちょい前。
佐川の配達の方、1日中お疲れ様でした。そしてありがとうございました!

ワクワクしながら段ボールを開けました。
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左から、ビタミンC1000mg(100錠)¥987、鉄36mg(90カプセル)¥977、ビタミンBコンプレックス(100カプセル)¥846。
安いです。送料は¥642でした。

覚悟はしていたとはいえ、サイズのでかいこと!アメリカ人サイズでしょうか。
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100円玉と比較
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100円玉に負けてません。

ビタミンCと鉄は無味無臭。

ビタミンBは口コミによると「クサい」とのことで、覚悟してフタを開けたところ・・・。
少々くさいけど、私は許容範囲でした!

さっそく服用。飲み心地は?


夕食後すぐさま、1錠ずつ水で流し込む。
3錠いっぺんに飲むと、のどで詰まりそう。

絶対にお湯で飲んではいけませんよ。
私は過去に薬をお茶で飲んだところ、のどに貼り付き、1日中のどが焼けるように熱く大変な思いをしたことがあります。
横着するもんじゃありませんね。

効くに違いないとの思い込みの強さのお陰か、飲んで1時間も経たないうちに、体の芯からエネルギーが湧き出てきたんです!

うそ?ほんとに?
だって腸どころか胃で吸収されてるのかすら怪しいでしょ、まだ。

よくわからないけどパワーがわいてきてる感じがするので、しばらく飲み続けてみようと思います。

糖質制限+鉄+ビタミンで、頭スッキリでイライラなしのパワー全開生活が送れたら最高ですよね!

鉄ってとりすぎると鉄過剰症になるんでしょ?とか
なんで鉄を取ると体調がよくなるの?とか

興味を持ったあなたは、この本を読んでみてくださいね。



iHerbについて


iHerbってアメリカから直送されるし、為替レートによって購入金額変わるし(金額は円表示ですが)、ちょっと心配・・・。

できることならアマゾンで買いたい。
そう思ってしまいますよね?

でも値段を確認してみてビックリ。Amazonかなり高いんですよ。
(例:鉄36mgサプリ Amazon¥1680、iHerb¥977)

40ドル以上購入で送料無料なので、まとめ買いの時はだんぜんiHerbをおすすめします。まとめ買いじゃなくてもiHerbをおすすめします。(だって送料642円だったし)

今回ちょっとドキドキしながら注文したのですが、配達は日本のヤマトか佐川がしてくれるし、安心して買い物をすることができました。

そして今回の買い物で私が失敗したなぁって思ったのが、紹介コードを入れなかったことでした。
買い物をする時に紹介コードを入力すると5%オフになるとのこと。
それを知らなくて定価で買ってしまいました。ちょっと損した気分・・・。

あなたがiHerbで買い物をする時は、私の紹介コード【RIT2142】を入力して買い物をすると、5%オフで買えます。
私にも5%キャッシュバックありますが、それでもいいという方、使っていただけると嬉しいです!

昨日は久々に糖質制限関連の記事や本を読んでいました。

ふと検索して出てきた記事が目に留まったのがこの記事。

↓ ヘルスプレス 吉田尚弘医師の記事 ↓
糖質制限に失敗する女性は「隠れ栄養失調」? 鉄分不足でエネルギーが消滅!

女性でも、最初の2週間ぐらいは問題なく厳しい糖質制限を続けられて、体重減少も体調も好調な方が多く見られます。ところが、3週間目ぐらいから次第にあまり体調がよく無い感じになってきて、5~6週間目にはとても続けられないとギブアップ。糖質を食べるようにしたら元気が戻ってきます(何週目でそうなるかは個人差があります)。


私の場合は去年の1月末から糖質制限を始めて、5月末には「ふらふらになる」と感じていたのでした。

5月21日 献血 ⇒ 献血行ってきました
5月23日 貧血気味 ⇒ はりきって献血したら貧血に?
5月24日 体調不良 ⇒ 体調不良の原因特定って難しい

去年のことなのですっかり忘れていましたが、5月は体調不良で苦しんでいたことがわかりますね。
このままではまずいのでは?と、糖質制限自体から遠ざかっていったのでした。

そして眠い毎日が復活・・・

これは「隠れ栄養失調、潜在的な鉄分不足」であると考えることができます。だから、女性がいきなり厳しい糖質制限を始めると体調不良で挫折するケースが少なからずあるのです。


なるほどー。私は隠れ栄養失調で鉄分不足だったのかもしれませんね。
妙に納得したのでした。

って、納得するだけじゃダメなんですよ。
このままだと何度やっても挫折するから!

もっと詳しく知りたいと思っていたところ、吉田医師(ドクターカルピンチョ)が絶賛していた本があったので早速購入しました。
⇒ うつ・パニックは「鉄」不足が原因だった (光文社新書)

この本の中に、女性の鉄不足と糖質制限について書いてあるとのこと。

私はうつ病でもパニック障害でもありませんが、イライラしたり落ち込みやすかったりするところがあるので、糖質制限以外にも参考になるところが結構ありそうです。

これから読んでみます!
糖質制限再チャレンジ、体調不良で挫折しないように工夫が必要ですね。

今年度もあと半分になりましたね。

正直に告白しますと、ここ半年くらいは「糖質制限生活」を思い出すことなく生活していました。

今年の3月末で半分以上の人が異動でいなくなってしまい・・・。
今までのゆるーい感じの職場が、4月からは一気に緊迫の緊張の臨戦態勢・・・いつ戦争が起こってもおかしくない(職場のことです)、開戦前夜の殺伐した雰囲気で・・・・・ブログを更新する暇もなく・・・・。


・・・・。



半分本当で半分ウソですが、円形ハゲができるくらいストレスがたまっていたことは本当です。(本当です)

やっとブログを更新するくらいのゆとりができた。どころか、

居眠りするくらいのゆとりができたので、(←ゆとり・・・?)

これはさすがにマズいと思い、また糖質制限生活を本格的に取り組もうと決意しました。

自分への戒めのために、あらためて糖質制限をすることのメリットを書いておきたいと思います。
モチベーション維持のために・・・。

糖質制限のメリット



・食後の眠気がなくなる。
・ぼんやりしていた頭がクリアになる。
・体重が減る(適正体重になるはず)
・集中力&記憶力アップ
・イライラしなくなる

こういう効果は最低限でも感じられるはずなんです。

一見メリットだらけの糖質制限を、私がずっと続けられなかった理由もあげないといけませんね。

糖質制限を続けにくい理由



・糖質を含んでいる食べ物がおいしすぎる
・体感としての効果を速攻で劇的には感じられない
・周りに理解されにくい(変な人と思われることも・・・)
・食費が高くなりがち
・糖質制限って危険じゃないの?という世間の一定数の評判
・普段の献立の制限

あげていけばキリがないのですが、これは自分が続けられなかったことに対する言い訳にすぎませんね。

私としての一番の理由は
「糖質を含む食品がおいしすぎること」をあげたいと思います。

そうなんです!おいしすぎるんです。

おいしすぎる。
そう。おいしすぎるるんです。
麻薬でも入っているのか?

おいしいに打ち勝つには?


さまざまな本やブログを読むと、
糖質制限をしていると、糖質を欲しくなくなる体になるという・・・

すなわち、お腹が超すいているときに目の前に窯焼きピザを出されても「食べたい」と思わなくなること。

私にはまだ無理!!!!
ケーキもピザもアイスもチョコレートもポテチも美味しすぎる。
我慢して我慢できないことはないけど、食べたい食べたい食べたい!!!

Q:おいしさに打ち勝つには?
A:私はまだ打ち勝っていません。

でした。
すみません・・・・。


肩ひじ張らず、糖質制限生活楽しんでいこうと思います。

いろんな意味で、勉強になった1年でした。

去年(2016年)の1月に「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」という本に出合って衝撃を受け、いろいろ調べていくうちに糖質制限やグルテンフリーにも興味がわいてきて、関連本を読みまくりました。
おかげで、「糖質制限」とブログタイトルに入っているわりには、糖質制限ではない内容の記事も増えたりして・・・。いいんだか、悪いんだか。

この本です↓

IQ30アップはさておき、体重の変化がすごかったです。(笑)
体重が一番重かったのが、2015年11月頃。
そして1月から完全無欠コーヒー+糖質制限を始めて5ヶ月くらいで、約5キロ痩せました。
痩せるのが目的ではなかったので、痩せすぎに焦って、最近は「ゆるい糖質制限」どころか「少しの糖質制限」生活になってしまっていました。

そして、2017年三が日にあえてお節料理とお餅を食べまくり、見事(?)3日で3kgの体重増!!糖質ってスゴイデスネー。

しかし・・・。

あれ?本当の目的って何だったっけ?

忘れてたけど、IQアップと眠気防止とボケ防止だった!(体重じゃネーヨ)

2017年と年も新しくなったことですし、初心に返りつつ、今年からは「痩せすぎない糖質制限生活(かつIQ30アップ)」を追求してみたいと思います。


えーっと。
若い人たち(30代まで)に言いますが、
年取って痩せすぎると体力と筋力落ちて、寝てるとき足がつる回数が増えるんだぞー。(私だけかもしれませんが)

今年は目的を忘れずに、頑張っていこうと思います!

頑張るぞー

以前の記事「完全無欠バター緑茶の作り方」に、「味が薄い」と書いていたところ、コメント欄であらびき茶というお茶を紹介していただいておりました。

濃厚な完全無欠緑茶を味わうべく、楽天で購入して作ってみました!

買ったのはこれです↓


ゆうメールで届きました。
01
30g×2袋。
最初はちょっと少ないかなーって思ったんですが、結果的には十分でした。お値段以上です!

02
付属のスプーンで入れます。濃さはお好みで1~2杯ってところでしょうか。

03
お湯を入れたところ。見るからに濃厚です。

04
いつも通りバターを入れて・・・

05
MCTオイルを入れて・・・

06
ダイソーのカプチーノミキサーで、混ぜる混ぜる混ぜる!!!
最近ではミキサーはすっかり奥にしまわれて、カプチーノミキサー大活躍です。電池が切れるくらい使い倒しています。
混ざり具合はミキサーには到底かないませんが、後片付けの簡単さはカプチーノミキサーの圧勝。

07

完成!

見た目通りの濃厚なお茶の味と香り。バターに負けていません!急須を使わない簡単さも気にいりました。

この「あらびき茶」のいいところは、その名の通り粗挽きのお茶100パーセントなので、とにかくお茶密度(?)が濃いってことですね。
もっと安い粉末緑茶もあるんですが、デキストリンとか入っていてお茶濃度が薄くなっているんですね。そのまま飲むにはいいんですけど、完全無欠緑茶としてバターとかMCTオイルに負けないような味わいのものってなると、このあらびき茶に軍配が上がりますね。

コメントをくださった、ゆるいケトジェニックさんありがとうございました。

あらびき茶↓

ちょっと更新が途絶えていましたが、元気にゆるい糖質制限生活を送っていましたっ!
ご飯を食べたり食べなかったり、小麦をぬいてみたり、色々と試行錯誤しております。

最近、「ゆるくだからいいや・・・」と、調子に乗ってご飯をパクパク食べていたら、眠気に襲われすぎて倒れそうになったりしたので、また白米ごはん抜き生活に入っております。

それでも懲りずに、ご飯の代わりになるものはないか。腹持ちするもので・・・と、色々と探していました。ご飯の置き換えとしてはブロッコリーもわりといいんですが、あまりもたないんですよね。冷凍すると食感が変わっちゃうし。

そこで、テレビや雑誌でたびたび取り上げられていて、ゆるい糖質制限をしている私としても気になってしょうがなかった、「だいずデイズ」の「スーパー発芽大豆」のお試しセットをとうとう買ってしまいましたよ。あの江部康二先生もおすすめとのことでしたし。

だいずデイズ1
お試しセットには、スーパー発芽大豆が100グラム入が1袋と、50グラム入が4袋入っています。
レシピ集も入っていました。

だいずデイズ2
原材料は、大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩(赤穂の天塩)、米酢だけです。特殊な製法で発芽させて蒸してあるので、ゆでるより栄養分が外に逃げ出さないということです。この発芽大豆には、イソフラボンもたっぷり入っているのですが、「抗ストレス作用」のあるといわれるGABA(ギャバ)が、100gあたり33mgも含まれているのが高ポイント。(写真は50gの袋)

だいずデイズ3
袋を開けて、そのまま食べられるんです。水洗い不要!念のためにフタ付きの入れ物にいれてみるが・・・。

だいずデイズ4
発芽している芽の部分、見えます?(←豆の下の方)なんだかすごく愛らしくないですか?食べるのが申し訳ないくらい。

1粒食べてみたところ、ほんのりと優しく甘い味で、とまらなくなって全部食べてしまいました。フタ付きの入れ物にいれた意味ナシでした!(笑)
原材料が、大豆と塩と米酢だけなんて思えないくらい、甘みがたっぷりです。本当に驚くほどの甘みなんですよ。本当に砂糖が入っていないのか、袋を出して確認してしまったぐらいです。蒸すことで、大豆のうまみ成分がギュッと圧縮されるんだそうです。

食べ方としては、サラダやみそ汁やスープに入れてもいいですし、もちろんそのまま食べてもおいしい!
私は、お弁当にそのまま入れてみたりしています。
そして、お腹の満足度も高く、腹持ちもいいです。開封しなければブロッコリーより格段にもちますし(笑)。

開けるとつい全部食べてしまうので、小袋が何袋か入っている商品があると嬉しいです。そうすればオヤツの時間に1袋・・・ってできますしね。
このスーパー発芽大豆の自然派スナックなんかあったら、それはもう・・・・やめられない止まらないですね(笑)


ということで、スーパー発芽大豆はこちらから買えます!だいずデイズ楽天市場店


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